如果食物便宜,又符合我们中国人的口味,槟城绝对可以跻身前三。潮汕小吃,印度小吃,泰国小吃,马来小吃,福建台湾地区小吃,可以说是应有尽有,价格也很便宜。简直就是我们四线城市的房价。当你去槟城时,千万不要错过以下美食。
炸芯Cendol——强推!
槟城以潮州炸芯闻名,有点像刨冰,但味道很不一样,咸咸甜甜的。淋上焦糖和椰奶,再加入青粉条(像台湾地区的米粉)和红豆等。在炎热的天气里,你可以吃这种甜点来消暑解渴。
超级好吃!
[沙爹]-羊肉串牛肉猪肉]
“马来西亚的沙爹很有名。它将腌制好的牛肉或鸡肉串成肉棒,然后在炭火上烧烤,配以香甜辛辣的花生酱,并配以黄瓜、洋葱和一种名为KETUPAT(用棕榈叶煮制)的马来饭团。很好吃,很难忘。”
[莎拉阿萨姆拉克萨]
马来西亚有许多不同风味的莎拉。槟城莎拉的口味以酸辣为主,搭配咸虾酱,风味浓郁。鲁沙是一种类似米粉的面条,但有嚼劲。它用浓浓的鱼汤烹制,配以沙丁鱼、菠萝、洋葱、蔬菜和薄荷叶。非常开胃,让人吃完一碗还想再来一碗。
超级好吃!推,尤其是在极乐居门前的路边摊,沙子好吃到哭。酸辣的咖喱味加上薄荷味,那种难以形容的清爽感觉,既开胃又不撑胃。
红豆牛奶冰
超级好吃!主要是解渴,甜而不腻,爽口,口味层次丰富,各种甜相互拥抱。冰沙很精致,好像才3.5令吉,强推。
[鸭粥和鸭汁]
鸭粥酱是用浓郁的汤头熬制的酱料(类似_条,但更宽更扁),配以鸭肉和鸭内脏,再加上半粒卤蛋,可以满足渴求但不会很饱。可以简单理解为用裸条腌制的鸭内脏,组合搭配,味道不错。推荐~
[虾仁炒_条]
除了虾,这里的炸_条也含有虾。虾是虾的一种,肉质和口感都和普通虾不一样。少量油炸_条估计就够了。
四果汤——推!
槟城小吃,四大天王之一!汕头街四水果汤的摊位卖自制糖水。除了卖手工磨杏仁茶、桂圆水等简单可口的糖水,当然还有著名的四大水果汤可以品尝。一小碗四果汤,含有很多桂圆、银杏、莲子、红豆。吃起来不会太甜,还能解暑。可以算是一种保健糖浆。
PS。加冰味道很好