八字形漫天沙尘是指当北方有强气旋或强冷空气带来大风天气系统并经过沙源时，沙尘很重，在大风作用下会使天空布满沙尘天气。这个词的意思是通过遮挡天空和阳光，让人们避开大风天气，而不是直接受到大风的影响。