目前市场趋势是肥猪不值钱,其实是因为物以稀为贵,猪越来越少。前阵子有猪瘟,人们害怕少吃猪肉会被传染。这样一来,需求少了,供给自然就少了,养猪户就减少了猪的数量。猪瘟过去后,需求又呈上升趋势,但供不应求,肥猪自然成了抢手货。
另外,猪瘟的问题还没有完全解决。有的猪已经病死,有的已经被宰杀无害化处理。安全合格的猪越来越少,供不应求。
如果供大于求,就增加猪的数量,进行补栏。事实上,并非如此。猪瘟的长期影响和问题的不彻底,导致很多养殖户不敢再投资养猪。万一养起来,带着病治疗,这钱就浪费了。猪瘟降低了养猪户补栏的积极性。
而且猪肉和肥猪价格的暴涨,不仅仅是需求关系造成的,也有一些人怀疑。不然为什么地区之间猪肉差别很大,猪肉价格上涨的现象持续时间很长?这个现象是不正常的。有些商家可能是想炒作更好的卖冻猪肉,这确实为后期冻肉的高价做了铺垫。