中国是瓷器的故乡，瓷器是我国劳动人民的重要创造。瓷器的创造是中华民族对世界文明的巨大贡献。

官窑是南宋时期宋高宗一些瓷窑生产的瓷器，供皇宫接收和归还。当时俗称“官窑”。官窑建于大观、政和年间的汴梁。青瓷釉色晶莹，有裂纹或冰状，粉青紫。南宋官窑瓷器沿袭北宋风格，规整对称，富丽堂皇，典雅细致。因胎土含铁量高，摸起来沉甸甸的，胎土呈黑褐色，后人称“紫铁脚”。釉重而亮，釉厚如脂，温润如玉。多层反复刮釉，釉面下沉不醒目。纹路布局规整，造型严肃大方。其他“腐肉留下的骨头”(露出的部分看起来像死人的骨头，俗称“古董”)也是那个时候制作的。我们今天所说的官窑，一般是指历代官窑烧制的瓷器。其实历史上他们只是指南宋烧制的瓷器，后世并没有这样的称谓。

严格意义上的“官窑瓷”狭义可分为1、御窑瓷2、官窑瓷两种。因为这两种瓷器都是由“官家”监管采购，所以一直被称为官窑民瓷。但是就操控性而言，有非常大的区别。

官窑瓷器

所谓御窑瓷，是指皇室专用的瓷器。在造型和装饰上有严格的礼仪规定，等级森严，与“车役制”严格对应。误用或未经授权使用是重罪。

1，御用瓷:比如清朝雍正的“黄瓷”，是皇室专用色，只有皇帝和王公才能使用。从图案上看，皇帝用的是五爪金龙，太子只能用四爪走龙，也叫蟒蛇(清朝只有一个圣旨，两个印)。一人享受过使用黄征、五爪五龙的待遇)，这些东西都被系统地流传至今，第一件是“同治皇帝婚礼用瓷”；

2.王宓瓷器:这个模型是专门为包括王子在内的其他皇室成员烧制的。文物中著名的“乐道堂瓷”是王宓瓷器的典范之作。

3、一品宫瓷:天下之下，是王之地，统领之地，是王之臣吗？更多的是为了皇帝的赏赐。早期的宫廷瓷器流派多取自官服上的辅助元素，如武夷一品的麒麟、文一品的鹤。值得一提的是，民窑用瓷多隆，将爪子藏在云雾水中，可以说是皇室礼仪与习俗的相互退让。

官窑瓷器，主要为庞大的官僚集团所使用，对其类型要求相对较低，多限于花鸟虫鱼神话等“礼”以外的体裁。有时候皇族也会买来作为“爱好”，但多为官员和富商所用。这种瓷器一般由内务部采购，景德镇有专门的陶监，常年烧制。晚清以后停产。

宋代传世品少，形制、质量、工艺与汝窑相似。器皿多为仿古，主要是碗、瓶、洗等。胎体较厚，胎骨呈深灰、紫色或黑色，釉色为浅蓝、粉蓝、月光白等。，而且温雅的珐琅彩光亮润泽，尤以釉面大裂纹著称，与南宋官窑、汝窑、龙泉窑的瓷器有所区别。底部有指甲烧痕，有“紫口铁脚”的特点