出处来自《神农本草经》。

拼音名Lǐ Yu

英文名Northern snakehead

别名鲷鱼、鲷鱼、鳐鱼、鳐鱼、乌鳢、黑鱼、鳜鱼、青鱼、乌鱼、乌鱼、乌鱼、黑鱼、黑棒、活鱼。

来源

药材来源:鳜鱼科动物黑鱼的肉。

拉丁动植物矿物名称:乌鳢

收获与贮藏:一年四季均可捕捞。捕获后，内脏被去除、清洗、新鲜或干燥。

黑鱼的原始形态是杆状的。体长为头长的3.2-3.7倍；身高的4.5-4.8倍。头部略扁，背部有许多小的感觉孔。亲吻长方形。嘴裂了。颌骨、犁骨和颚骨都有细牙，有时大牙混合。鳃裂较大，鳃耙10-13。背鳍47-52，臀鳍31-33，侧线鳞片60-61。尾鳍是圆形的。身体上部为灰黑色，下部为灰黄色或灰白色。侧面有8字形排列的黑色条纹。头侧有两条垂直的黑色条纹。

栖息地分布

生态环境:黑鱼是一种肉食性凶猛的鱼类。栖息在水草茂盛、底部潮湿的水域，对水质适应性强。生长速度快，一冬鱼体长可达25cm。

资源分布:中国除西部高原外，全国各地均有分布。

培养

生活习性:黑鱼为底栖鱼类，喜欢栖息在水草丛生、水质浑浊、水流缓慢的水中。有辅助呼吸器官，耐缺氧。当水中缺氧时，它的头部可以暴露在水中，气体可以直接通过鳃腔内的鳃上器进行交换。与其他鱼类相比，它们能在0-40℃的无水环境中生存更长时间，并能潜伏在泥龟中过冬。黑鱼跳跃能力强，经常跳出池塘水面，进入相邻池塘。它也可以像蛇一样转移到其他池塘。黑鱼是一种掠夺性的方式。体长小于3cm的幼鱼以轮虫、枝角类、足类为铒料；4-8cm小黑鱼以水生昆虫、虾、小鱼为食；8cm以上以鱼为主食，甚至比它长的鱼都可以吞下。在水温20℃以上，食物充足的条件下，乌鳢生长迅速，最大体重可达5公斤左右。

养殖技术，黑鱼的人工养殖技术和家鱼大致相同，可以借鉴。乌鳢产卵池可大可小，1m2的小泥池、木盆、水缸均可。可以用激素催产，池塘里最好放一些水生植物。因为有水生植物筑巢的习性，所以鱼苗移入池塘前，最好对池塘进行清理、消毒、施肥、培养浮游生物。每1hm2放苗75万-1.5万株。当鱼长到10-13cm时，可按成鱼标准饲养。

饲养管理:单独养黑鱼的池塘，每1m2可养3-5cm的鱼5-10条；体长10-13cm时，每1m2可养3-5条鱼；体长大于20-30cm时，每1m2放养1尾。人工饵料有鱼粉、米糠、玉米粉、花生麸等。还要配合动物内脏、蝌蚪、野生杂鱼等动物饵料，每日用量为乌鱼体重的5%左右。除了单作，还可以采用混作和间作，降低成本，增加效益。

水质管理很重要，每天要注入淡水，保持水中有足够的溶解氧，以利于乌鳢的生长。一般在培养的前三个月，每个月进行1次筛选分级。大小大致相同的鱼放养在同一个池塘里，密度不断降低。最后每1㎡放养3-4条鱼。

化学成分

每100g食物含78g水、19.8g蛋白质、1.4g脂肪、1.2g灰分、57mg钙、163mg磷、0.5mg铁、0.03mg硫胺素和核黄素)0.25mg此外，肌肉中还含有组氨酸和3-甲基组氨酸。

斑鳢含有二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸。

性质甜；性冷淡

经络经络、脾经；胃；肺；肾经

功能主治:健脾和胃；利尿消肿。适应症:身体水肿；妊娠水肿；温痹；脚气；产后奶水少；习惯性流产；肺结核和身体虚弱；胃胀；肠风痔出血；疥疮

用法用量口服:250-500 g用于烹调或火上烧烤熟食；研究结束，每次10-15g。外用:适量，捣实。

注1。《绍兴本草》:生疮之人不可食，白。2.《宝卿本草折中》:头中之星，令人作呕，知者不可食，其亦有病。

附件1治痞满:水煮乌鱼赤小豆。(陶弘景)讨论十种水汽病:黑鱼一条，重一斤多，煮熟取汁，与冬瓜、葱白同汤食用。(《医心镜》)3治身面浮肿，小肠涩涩，排便困难，气短:乌鱼2斤，(洗去鳞肠使之干净)，茯苓1两，泽泻1两，漆漆1两，杏仁1两(汤浸，去皮尖)，桑白皮1两(锉)。(《盛慧芳》乌鱼汤)4治水肿腹胀:活乌鱼去腹腔脏，人满蒜，涂湿黄泥，炭火烤，反复奏效。(《本元》)5治肠痔，大便常有血:鱿鱼、生姜、食物。忌寒毒，(《外台》)6治一切风疮，顽癫，久不愈者:一条黑色火柴头鱼，去肠，内填苍耳叶，外放苍耳于锅底，鱼放于上面，水少，慢煨，剥骨轻食，无盐无酱，甚有效果。(《医林集》)

各种展览

1.孟伟:排便充血。有脚气和风气的人也吃。

2.《本草》:主孕有湿气。

3.《滇南本草》:补气血，治女子血燥痨，锻为不取。再煮茴香菜，治下元之虚。

4.药林纲要:养心养阴，清肾利水，沥水润燥，解毒清热。

5.《本草求真》:健脾利水。

6.《本草更新》:壮阳养阴，退风除湿。治疗台湾妇女血燥、月经不调、崩漏通淋、治疗腰部脚气。鳞尾有毒风，滋补肝肾，通经利水。

7.《本草静姝》:章鱼:也是健脾利水的重要药物。上侧不足则水泛，上侧坚硬则水自清。任何治疗水肿的药物都专门用于利尿或健脾。他们的性别有它自己的用途。但鱼能导横流向上，补其不足，同时又能补泻，故主水泛湿痹，面肿。五痔疮是湿热引起的，水走了，湿热就会自行清除。孟茜的主要任务是缓解便秘，并治疗脚气病，使人们吃好。苏松主孕有湿气，有祛湿、入水、益脾的作用。8.《内经》:主湿、水肿、泛水。

9.《不录》:治五痔。

《中华本草》节选