中秋节晚上,上海家家户户都有祭月的习俗。按照当地的传统,回父母家暂住的妇女,中秋节也必须回婆家,因为这是为了团圆的节日。如果有人在这一天不拜月,好运就不会降临。
当人们准备拜月时,他们会拿出各种形状的月饼、瓜果、毛豆、芋头和莲藕,并把它们放在一张大大的桌子上。芋头谐音“运”,寓意好运连连;大豆又叫“毛荚”,“荚”的声音和谐“吉祥”,表示吉祥。
祭月时,要注意方向。在家里,男女老少要面向月亮升起的方向,轮流祭拜天上的明月。献月时,女子合掌祭拜,随后男子逐一跪拜,默默许愿。然而,每个人的期望是不同的。例如,老年人希望家人团聚,像天上的满月一样快乐,而学者们则希望早点进入月球,赢得中秋节。姑娘的愿望,当然是月中能像嫦娥一样漂亮,将来嫁给如意郎君。
中秋节吃鸭子和桂花的上海人注重健康。因为秋天干燥,吃鸭子对身体好,又是鸭子长膘的时候,所以中秋节前后吃鸭子就成了上海的传统习俗。上海人特别偏爱四种特色鸭:一是鲜香可口的盐水鸭;二是鲜、脆、香的烤鸭;三是浓油红酱的酱鸭;第四是美味的八宝鸭。
“八月十五桂花”,上海人喜欢在中秋节时买些桂花酒,边吃月饼边喝一杯。上海人喜欢吃桂花,桂花在食品制作中作为调料。将桂花用糖或盐浸泡,在密封的容器中长时间保持清香,或在做蛋糕时用米粉做桂花糕,或在煲汤、红薯、糖芋头时撒上一撮,色香俱佳。还有桂花茶,或者泡茶的时候加点,叫桂花茶。另外,上海人喜欢吃糯米和桂花酒。
烧香曾是上海的一种民俗。香桶是用纸做的,呈方形,上大下小,周围绘有月宫、玉兔等图画,桶内插有一些彩旗。晚上会拿出来烧。场面非常壮观。
中秋节赏月。中秋之夜出游赏月,上海人称之为“走月”。女人一起夜游,叫做“踏月”。中秋节,一边赏月,一边寓意赶走疾病,跟着好运。
上海小东门外的陆家石桥,桥下水中荡漾的明月倒影与天上的明月形成了奇妙的对比。因此,游客们在中秋之夜如织,争相观看。这座“石梁夜月”在上海非常有名,被称为“上海八景”之一。
中秋节祭祖在农村,中秋节祭祖,往往是几个家庭一起行动,这在旧习俗中称为“青苗会”。农民们也将中秋节的天气与年中丰收联系在一起。都说中秋月明,再往后一年就熟了。保山县有句谚语:“中秋月圆来年熟。”如果中秋之夜阴天或下雨,看不到月亮,就会影响次年的元宵节,说是一夜雨雪,元宵节会大打折扣。
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