？世间万物皆有五行，茶亦如此。茶的五行就像人的五行。也就是说，天空中有五行:金、木、水、火、土。人有五脏:肺、肝、肾、心、脾。我国的茶有红、白、黄、绿、黑五种颜色，散发出相应的五种味道:辣、甜、咸、苦、酸。五脏六腑，从茶到人，相辅相成，以五行茶道滋养五行之驱力，形成环环相扣的五行茶养生圈。喝茶可以养生，品茶可以养生。茶道一直是中国古代养生之道。

？五行学说是古人用来解释万物相互联系、相互滋养、相互制约，从而达到生态平衡的学说，与目前地球上生物多样性和谐共存、互补的生态系统有异曲同工之妙。五行是指金、木、水、火、土五行之间的复杂关系。金木水火土五行分别对应白、绿、黑、红、黄五种颜色。中国人自古以来追求五色皆养生，就是为了追求五行平衡，达到人体健康的目的。原理是促进人体五行的和谐。只要五行和谐，身体自然就会健康，喝茶就能达到最佳的保健效果。

？宋代陈至《秦寿老纪》一书记载:“水陆之物，皆饮食者，不分千品，其五气五味，寒热，补泻之性，皆因阴阳之行，与医学无异。人若知其饮食习惯而用之，必胜于药，管理好药者不如管理食者。”根据五行进一步说明均衡饮食的重要性。

？陆羽《茶经》:“饮茶者，南方第一”，开篇的话是点睛之笔。说明:茶属木。此木为阴柔活木，吸取日月精华，山水灵气滋养，水土滋养。春意盎然，冬墓库，东方青龙，处于地震位。这里说的茶叶主要是指茶树，不是成品茶。茶树作为一种野生植物，经过人们的加工后，变成了饮料，其性质发生了根本性的变化。换句话说，茶也有五行。红茶属水，绿茶属木，红茶属火，黄茶属土，白茶属金。从茶叶到茶制品，制作时，杀青、烘干、复烤都属于火；它由钢铁制成，包括锡箔和锡罐，它属于黄金。把茶叶放在地上晾干，包括包装，用陶瓷冲泡，属于土壤；最大的作用就是酿造。水是茶之母。好茶需要好水。没有水，就不能泡茶。因此，一杯茶是一个完整的五行世界，金木不可或缺。

？纵观茶的治疗史，唐代陈藏琦在《本草纲目集》中说“茶为百病之药”。苏静新修订的《本草》将茶列为木本之品，味甘苦，微寒无毒。它的作用包括降气、化痰、清热解渴、使人睡眠减少、消除隔夜饭、利尿和治疗肛门溃疡。后世医家一直秉承其理论，不断探索茶的药用功效。如斐济文在《茶经》中说:“其性精清，其味奢洁，其用烦，其工谐。参与几百个产品不掺，喝的人越多，就越高。”然后把茶的功效上升到抽象的精神感知，积极肯定茶的健康意义。又如宋代茶业发展迅速，茶这种中药的应用方法和治疗范围逐渐扩大。《太平惠民和记局方》中有专门论述药茶的文章。焦点转向了茶叶的生产技术和饮用方法在处方中的应用。治疗茶，一种传统的中药，在其发展中迈出了新的一步。

？随着唐宋时期社会文明的高度发达和各种思想的融合，茶道文化应运而生。在形成和发展过程中，茶道文化与中医调神养生的理论和实践相互影响。经过多年的沉淀，建立了以茶为中心的茶道养生法。

？生于山中，脱胎换骨于壶中，藏于茶壶中，复活于杯中，这就是茶的生命之旅。是茶的五行循环:生于土，长于木，死于壶，遇见懂茶的人，生于水，死于壶，最后留在人心。茶叶通过反复的生、攻、合、得，兼容阴阳五行之精。这是茶很多养生功效的根源。

中国是一个茶的国度，中国人把神奇的东方茶这种最伟大的叶子传播到全世界，惠及五湖四海，这是我们对世界的重要贡献，也是我们对世界的巨大福祉。它不仅使茶成为世界上最古老的饮料，也是世界上最健康的饮料。它不仅使茶成为世界上消费量最大的饮料，也是世界上最伟大的饮料。长期以来，国家享受着茶的芬芳，它对茶的态度反映了我们对国家的信心。

？人生如茶，茶如人生。一杯茶，一个小洋葱笼，香气四溢。禅语:一杯人生。看完之后，那杯水热情满满，想不说话了，从头知道。在一片树叶中上下寻找，写下许多感人的学者故事；默默融合在一杯杯饮料中，展现出许多感人的健康故事；在茶品五行循环中，实现了很多人的人生故事。

？茶是大自然给予人类最纯粹的爱！

？刘帅

2022年3月26日