一般情况下，无论是谁乘坐高铁列车或飞机，都是不允许吸烟的，因为从安全角度考虑，在高铁列车上吸烟会触发车辆的烟雾报警，影响车辆的安全运行，引起乘客的恐慌。所以一般情况下，复旦大学教授王德峰是不允许乘坐高铁和飞机吸烟的。