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八字干脆全视频教学的实践

材料

材料:面粉1000克,猪油325克,水适量,豆沙馅1000克。

工作方法

1.500克面粉加入250克猪油,制成干糕点;在500克面粉中加入75克猪油,用适量水调成水油酥。

2.将水油面点包在干面点里,卷起来,拉剂,每个25g。

3.把豆沙馅包起来,分别做成鸡形和熊猫形,眼睛上点上黑芝麻,就是半成品了。

4.入烤箱180度烤10分钟,取出装盘。

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