Kathy CHAU年轻的时候脸部线条很流畅，眉毛给人一种矜持内敛的感觉。再加上她卧蚕饱满，脸有点胖，更增添了可爱帅气的感觉。她的眼睛好像会说话，美得一点也不俗。

1985，凯西·周参加香港小姐选美。18岁，因为不符合港姐审美标准而落选。从当年Kathy CHAU当选的照片来看，18岁的Kathy CHAU已经是不折不扣的美人胚子，脸上的婴儿肥让她妩媚可爱，丝毫不输于后来的港姐前三。

事实证明，周凯茜也是娱乐圈数一数二的港姐。Kathy CHAU虽然败给了港姐，但是成功进入了无线艺人培训班。后来，周星驰参与了电视剧《杨家将》的拍摄，在剧中她扮演杨八妹。在TVB的发展过程中，Kathy CHAU无论是服装还是时装都非常出色，服装精致英气。

凯西·周的主要表演经历

1986年参演电视剧《流氓大亨》，获香港年度收视冠军。1989年，随着电视剧《不幸》的热播，该剧在TVB 28周年之际获得了“全球最多华人观看的电视剧奖”。从1990到1993，连续三年被评为“香港最受欢迎女演员”。

1994，在金庸话剧《倚天屠龙记》中饰演周芷若；同年，她获得了台湾省最受欢迎的香港电视女演员一等奖。1995年7月，发行首张音乐专辑《日出之恋》。2003年，他去中国发展。2015年，她发行了单曲。2018年，再次出演《倚天屠龙记》灭绝师太。