扳手五金店作为增值税一般纳税人，既可以开具普通发票，也可以开具增值税专用发票。

如果买方也是一般纳税人，那么他们可以抵扣进项税。这种情况下，为了方便起见，五金材料种类繁多，可能不开发票，所以往往会开出商品销售清单。

以上内容仅供参考。建议咨询扳手五金店财务人员，获取最准确的信息。