卡斯特罗有一个棕色的，如下图。

卡斯蒂略是一种标准的大型牛头犬，它没有意大利新波利顿獒的地理关系特征的松弛皮肤。他们强壮有力，具有典型的巨大头骨和关节，头部长度约为肩高的36%。

头骨的宽度略大于长度，前方呈球形拱，向后方枕骨逐渐变平。额头点非常明显，就是眉间下方凹陷明显。

嘴角周围皮肤紧绷。从前面看，上唇形成倒“U”形。从侧面看，嘴宽、结实、厚，下颌有点突出(遮天)，下颌很结实。从侧面看，略弯。下巴突出，外观突出。

下牙略向外，与上牙有一定距离，所以咬合为下凸腭，5mm以内的地盖最好，10mm以内的地盖、平行、剪式咬合是允许的，上凸腭不合格。